Аренда коттеджей
Рыбалка и охота
Загородный отдых
Корпоративы и мероприятия

+7 921 305 17 17 - бронирование
+7 911 770 01 15 - администратор

info@pbrelax.ru

Озеро Полевое, на берегу которого расположена база «Подворье», отличается тихой и спокойной водой. Хотя сток слабый, но водоем не зарастает: вода среди пологих, заросших соснами берегов тиха и прозрачна. Водится в нем окунь, щука, плотва и карась. На озере рыбалка в Ленинградской области хоть с берега, хоть с лодки, принесет семье настоящее удовольствие.

Рыбалка с детьми: семейный отдых на природе

Возьмите с собой детей. Добыча еды на природе – незабываемое приключение, дети надолго запомнят это. А чтобы рыбалка стала действительно интересным, полезным и серьезным занятием, пойманную рыбу следует тут же вместе приготовить и съесть.

Отдых и рыбалка в Ленинградской областиКарась на мангале (простой рецепт)

Понадобится:

  • Пять-шесть карасиков общим весом около 1,5 кг;
  • Одну-две головки лука;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Лимонный сок, 2 ст. ложки;
  • Зелень, лимон и болгарский перец для украшения подачи.

Самое сложное в рецепте – почистить рыбу и вычистить всю середину. Дальше все просто.

  • Промыть и обтереть салфетками насухо. Соль и специи растереть снаружи и внутри рыбы.
  • Полить лимонным соком, переложить нарезанным полукольцами луком и дать карасям промариноваться 20-30 минут, как раз за это время подоспеют угли.
  • Разложить рыбу на гриле и аккуратно надрезать тушки, чтобы они равномерно пропеклись.
  • Поставить решетку над углями и запекать около 20 минут, переворачивая каждые 3 минуты по мере образования корочки.

Отдых и рыбалка в Ленинградской области: готовим карасей

 

Готово!

Аккуратно снять рыбку с решетки и, украсив ломтиками лимона, зеленью и болгарским перцем, получить удовольствие от счастья на детских лицах.

 

 

Все для рыбалки в Ленинградской области

На нашей базе «Подворье» рыбу можно ловить с берега и с лодок. Песчаные берега озера Полевого и Вуоксы обустроены, к ним ведут аккуратные дорожки. Весельные лодки круглосуточно в прокате, про мангал и уголь для него можете не беспокоиться.

В кухне каждого домика базы: хорошо оборудованная кухня со всей нужной бытовой техникой и посудой, совместное приготовление еды будет чистым и быстрым. Дети с удовольствием помогут с приготовлением, а если немного запачкаются в процессе – не беда. Санузлы с душем и туалетом в коттеджах содержатся сотрудниками базы в чистоте и порядке.

Забронировать




*Нажимая Отправить, вы даете согласие на обработку персональных данных

×